- un pain aux 4 céréales (blé, seigle, avoine, orge) et 3 graines (tournesol, lin brun, lin jaune) grâce au mélange équilibré Campaillou Campagrain. Les saveurs acidulées de ce pain côtoient une mie brune et une croûte aux couleurs chaudes, croustillante et parsemée de graines de pavot
Le mélange Campaillou Campagrain, riche en céréales et graines, contient 90,5 % de céréales et 9 % de graines.
- Dénomination légale : Mélange équilibré pour la fabrication de pain aux céréales et aux graines
- Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner
Composition produit :
Farine de blé - Graines de tournesol - Farine de seigle - Graines de lin brun - Graines de lin jaune - Farine d’avoine - Farine d’orge - Malt d’orge toasté - Gluten de blé-
Enzymes* (transglutaminase, glucose oxydase, cellulase, alpha-amylase, xylanase). Céréales: 90,5% - Graines: 9%
*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
Présence éventuelle : soja, œuf, lait et graines de sésame.
Enzymes* (transglutaminase, glucose oxydase, cellulase, alpha-amylase, xylanase). Céréales: 90,5% - Graines: 9%
*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
Présence éventuelle : soja, œuf, lait et graines de sésame.
- Spécificités produit : 90,5% de céréales et 9% de graines dans le mixe.
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